"Benessere a piedi e Escursione all'alba sugli omini di pietra con successiva colazione
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Il Gasserhof di Meltina (Alto Adige)
Dal 1983, il Gasserhof è un maso dedito all’attività casearia, che ora accoglie 22 mucche da latte e 15 vitelli delle razze Bruna, Frisona e Simmental. I piccoli animali del nostro zoo amano le coccole e sono fonte di gioia soprattutto per i bambini, mentre Laika, l’adorabile cane del maso, controlla sempre che sia tutto in ordine. Il Gasserhof dispone di 11 ettari di bosco e oltre 8,5 ettari di prato.
La storia del maso
Antico disegno del Gasserhof
Il Gasserhof venne menzionato per la prima volta in alcuni documenti del 1450.

I miei nonni hanno acquistato il nostro maso chiuso nel 1952 da Furggler Josef per 3 milioni di lire, gestendolo con i loro 11 figli. Nell’aprile del 1983, il fienile del maso è interamente bruciato. Nel 1987, mio padre, il più giovane dei fratelli, ha rilevato il maso dei genitori e, nel 1988, ha costruito il nuovo fienile.
La posizione del Gasserhof
Il nostro maso sorge immerso nei prati fioriti dell’incantevole Monzoccolo, a 1.080 m s.l.m. Sotto l’edificio principale svettano due nuovi chalet, in cui potete trascorrere un magnifico soggiorno all’insegna del relax e della rigenerazione, lontano dalla frenesia della quotidianità. Osservate come crescono e nascono i prodotti del nostro maso… Inoltre, dai nostri chalet potete godervi l’incantevole panorama sul Monte Luco e sui dintorni.
La nostra famiglia è lieta di presentarsi
Raimund LA MENTE E LA GUIDA DEL MASO
Valentina L’ANIMA GENTILE
Nonno Valentin IL TUTTOFARE
Nonna Hilde LA PREMUROSA
Offerte per i bambini
Cari bambini,
benvenuti nel nostro maso, dove desideriamo che trascorriate una piacevole vacanza e vi offriamo svariate attività e numerosi giochi: preferite l’altalena, lo scivolo o il cavallo a dondolo? E che ne dite della casetta e della sabbiera?

Qui da noi potete vivere a contatto con la natura. Le nostre capre, i conigli e i gatti hanno un debole per i bambini e sono particolarmente mansueti. Spesso avete anche la possibilità di fare amicizia con i vitellini, così come aiutarci a nutrire i nostri animali.
Il marchio "Gallo Rosso"
La sensazione di vivere in un maso, trascorrere una vacanza in agriturismo, assaporare la deliziosa cucina casalinga in accoglienti Stube, scoprire autentici prodotti contadini di qualità e l’eccellente artigianato degli agricoltori: il “Gallo Rosso” è il sigillo di qualità che rappresenta le migliori offerte dei masi dell’Alto Adige.
QUALITÀ e TRASPARENZA sono priorità essenziali:
  • la trasparenza degli esercizi ricettivi viene garantita dal numero dei fiori.
  • le Buschenschank (osterie contadine) e le Hofschank (masi con mescita) indicate nei “Masi con gusto” sono state tutte sottoposte a controlli, affinché soddisfino un determinato livello di immagine, allestimento e servizi.
  • solo prodotti contadini di qualità, sottoposti a esami sensoriali a una commissione specializzata indipendente, possono esibire il marchio “Gallo Rosso”.
  • “Artigianato contadino” implica il fatto che la materia prima delle opere (legno, lana) realizzate a mano dagli agricoltori dev’essere interamente prodotta in un maso dell’Alto Adige.

Se desiderate avvicinarvi allo stile di vita contadino dell’Alto Adige, al sito internet ufficiale www.gallorosso.it scoprirete tutti i dettagli del marchio “Gallo Rosso”.
Marchio ombrello Alto Adige
Nel 2003, l’Alto Adige ha dato vita al progetto del marchio ombrello, offrendo al turismo, ai prodotti e ai servizi la possibilità di presentarsi con maggiore impatto su uno scenario comune. I singoli marchi già esistenti si sono ricongiunti sotto questo “ombrello”, senza rinunciare alla loro identità. Il progetto, infatti, non punta all’uniformità, bensì a un image transfer reciproco tramite un logo e un messaggio comune.
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